Por ser uma actividade somente realizada em laboratório precisamos da ajuda permanente da nossa professora. O procedimento desta experiência é constituído por6 fases.
A 1ª fase é a Filtração onde começamos por retirar os resíduos do óleo alimentar, depois este foi aquecido até atingir os 100ºc, para remoção da àgua com a ajuda de um agitador magnético, estamos perante a 2ªfase.
A 3ªfase consiste em fazer uma titulação, onde foi necessário fazer alguns cálculos para sabermos qual a quantidade de NaOH necessária para a neutraliuzação.
Ainda deu tempo para iniciarmos a 4ªfase, que consistia na preparação do metóxido de sódio, onde tinhamos de juntar o metanol com a solução de NaOH calculada na fase 3! Na 5ª fase tem de se adiccionar a mistura que foi preparada na fase 4 e depois esta deve ser agitada vigorosamente durante 1hora, como não havia tempo tivemos de deixar esta fase para a aula seguinte...
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